黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率。黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。老才臣特辣黄豆酱210g价格参考如下：
老才臣特辣黄豆酱 210g ￥13.69元/500g
生产许可证编号：112603060007
厂名：北京市老才臣食品有限公司
厂址：北京市平谷区兴谷经济开发区5号区
配料表：水、黄豆、小麦粉、辣椒、食用盐、白砂糖、食品添加剂
保质期：540 天
食品添加剂：山梨酸钾、谷氨酸钠、黄原胶
产品名称：老才臣 特辣黄豆酱 210g
包装方式： 包装
重量（g）： 210
品牌： 老才臣
系列： 特辣黄豆酱
规格： 210g
产地： 中国大陆
省份： 北京