虾皮，主要是由毛虾加工制成，我国出口创汇的重要海产品之一。5月份以来，虾皮价格多少钱一斤？虾皮价格行情走势怎么样？
“一斤虾皮要50块！”昨天，在温州市区锦绣路农贸市场选购虾皮的张女士问了价钱后唏嘘不已，“去年这个时候才三十多块，今年竟然这么贵。”随着天气转凉，活虾捕捞季即将结束，意味着今年各个品种的虾皮价格也将尘埃落定。受产量缩水影响，今年的虾皮价格一路飙升，让不少市民望而却步。
“一级淡虾皮要卖110元，普通的也要五六十元一斤。”锦绣路农贸市场一位摊主李先生说，今年他只进了很少的虾皮，“进价太高，很多想买虾皮的顾客一问价钱后，头也不回就走了。”李先生告诉记者，去年同期普通虾皮的价格不超过40元一斤，但从今年7月份开始涨价。李先生称，现在要是能买到价格便宜点的虾皮，也多是去年的囤货。
据浙福边贸水产城的相关工作人员分析，虾皮价格一路上涨主要有三方面原因：一是虾皮资源衰退严重，二是捕捞成本大幅上涨，三是虾皮即将迎来消费旺季，供不应求。
虾皮价格翻着跟头上涨的同时，紫菜的身价则越来越亲民。据了解，目前市场上的紫菜统货价在50—70元，同比下跌20%左右。