10月27日，国内辣椒产区仍有阴雨天气出现，持续的降雨，影响农户采摘晾晒，同时降雨持续较久的地区，辣椒通风不便，部分出现霉变现象。国内主要新椒产区，价格均有一定程度上行，市场要货积极性较高。
从地域上看，柘城三樱椒上统货5.20-5.35元/斤，精品5.40元/斤左右，价格保持平稳，今日当地有持续降雨，市场基本没有上货，交易清淡，冷库有少量库存交易，走货量较小。
临颍三樱椒好货5.00-5.10元/斤，个别精品5.20元/斤左右，价格偏强，受持续降雨影响，市场少量上货，干度相对较差，市场交易清淡。部分代收商直接深入农户家中收购，为熟客准备货源。
武城三樱新椒上统货报价4.80-4.90元/斤，统货报价4.50-4.60元/斤，价格保持平稳，红太阳少量上市，市场上货量不大，冷库也有少量交易。
金乡9-9.5成干精品货报价在5.35-5.40元/斤，统货8.5-9成干报价5.10-5.30元/斤，上涨0.05-0.10元/斤，当前仍有小雨，市场有少量周边农户及商贩上货，批发商要货积极，多在钢棚内交易，部分潮货基本无人收购，交易量不大。
河北、天津、山西等产区价格持稳，多数地区辣椒尚未上市。
从当前情况看，多地持续降雨，影响辣椒的正常晾晒采摘，辣椒干度相对较差。由于货源紧张，价格持续上调，批发商逐步观望，但存储商开始入市收购，仍给市场带来持涨动力。