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广西白糖价格:今年收购价格上涨

编辑:亚楠  2016/11/9 10:16:09  阅读数:820

    广西作为我国产糖大省,生产情况直接关系着全国白糖供应。广西白糖价格多少钱一斤?在开榨前对广西产量及相关信息进行调研,对把握市场动态有较大帮助。据广西部门糖厂反应甘蔗种植面积连年下降,虽然今年收购价格上涨,在470—480元/吨,且良种可上浮30元/吨,刺激了种植面积的增加,但并未恢复至以往水平。

    以上情况发生主要原因有:其一,城镇化进程下,本地劳动力流失;其二,劳动力成本刚性上涨;其三,甘蔗收购价格连年下滑,直接影响蔗农收益;其四,竞争作物收益更高,且种植管理相对轻松;其五,针对甘蔗的补贴政策不足。

    预计2016/2017年度广西甘蔗种植面积在1200万亩。我国正大力推进双高基地的普及,目前由于土地不平、土质不佳导致双高基地单产未达到预期,但后年就会产生明显效果,2018年甘蔗产量将大幅增加。

    我们拜访的四家糖厂,多计划在11月中下旬开榨,晚的也会在12月初开始生产。根据往年情况,甘蔗糖分积累在12月到达值,但由于甘蔗供不足需,糖厂会在计划时间之上提前一段时间开榨。

    调研过程中,我们还对广西四大蔗区的十处甘蔗地进行了取样,对甘蔗的生长情况做了专业测评。

    今年1—3月广西雨水偏多,对宿根蔗生长有较大影响。截至10月,宿根蔗株高普遍偏低。6—8月长苗期,尤其是7月,持续干燥的天气影响了甘蔗的株高。9月,甘蔗进入成熟期,天气干燥反而有利于糖分积累。总体来看,今年甘蔗株高偏低,但含糖量好于去年。

    方法上,主要测量蔗地10米长度内的有效茎数量,并测量行距,以此估算出每亩的平均有效茎数量。与此同时,测量10株甘蔗的株高、蔗径,就此估算出单株甘蔗的重量以及单产。另外,还测量了田间锤度,以便观察糖分积累情况。

    当前,四大蔗区甘蔗平均株高为266.5厘米,同比仅提高0.1厘米,和上年基本持平。其中,新植蔗平均株高为276.6厘米,同比提高了8.3厘米,而宿根蔗平均株高为255.9厘米,同比降低了9.2厘米。

    四大蔗区甘蔗平均有效茎为3767株,同比增加229株,增幅为6.5%。然而,这仍属于近几年的较低水平。其中,新植蔗平均有效茎为4308株,同比增加410株,增幅为10.5%,且宿根蔗平均有效茎为3403株,同比增加93株,增幅为2.8%。

    受9月降雨减少、阳光较多的影响,今年甘蔗田间锤度有所提高。结果显示,四大蔗区甘蔗平均田间锤度为19.25%,同比上升1个百分点,且超过近几年的平均水平。田间锤度的上升,意味着今年的含糖率可能回到正常水平,这为广西白糖产量的提高打下了基础。

    按照新植蔗、宿根蔗比例以及高、中、低三种产量类型的甘蔗比例进行加权计算,得出四大蔗区甘蔗的加权平均单产为4.721吨/亩,同比增加0.194吨/亩,增幅为4.3%。

    根据上述数据,预计2016/2017年度广西甘蔗产量为5665.2万吨,且白糖产量为570万—590万吨,较2015/2016年度增产59万—79万吨,增幅在11.55%—15.46%。

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关键词:白糖

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