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近期地区菜籽油价格行情

编辑:湘云  2017/10/21 10:38:55  阅读数:467

    近期全国地区菜籽油价格行情如何?据统计:近期全国地区菜籽油价格行情行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。

    河南万邦国际农产品物流股份有限公司-菜籽油:4.5元/斤(持平)

    菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。

    菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

    菜籽油食用指南

    1、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。

    2、因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。

    3、高温加热后的油应避免反复使用。

    4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为,由于国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因此,应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点,并积极倡导菜籽油消费。

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关键词:菜籽油

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