11月1日全国色拉油价格今日价格行情走势如何呢？据市场了解，11月1日全国色拉油价格今日价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场-色拉油：3.75元/斤（持平）
呼和浩特市东瓦窑批发市场-色拉油：4.3元/斤（持平）
江苏凌家塘农副产品批发市场-色拉油：3.35元/斤（持平）
安徽砀山农产品中心惠丰批发市场-色拉油：5.5元/斤（持平）
安徽舒城蔬菜大市场-色拉油：5元/斤
湖北浠水市城北农产品批发大市场-色拉油：6.5元/斤（持平）
新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场-色拉油：6元/斤（持平）
新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场-色拉油：3.38元/斤（持平）
北京市通州八里桥农产品中心批发市场-色拉油：3.88元/斤（持平）
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-色拉油：4.9元/斤（持平）
北京昌平水屯农副产品批发市场-色拉油：4元/斤（持平）
色拉油富含维生素E、不饱和脂肪酸、类胡萝1-素等营养物质，色拉油中还含有较少的游离脂肪酸。
色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、、降低血脂和胆固醇的作用，在一定程度上可能预防心血管疾病的发生，有益干血管、大脑的发育生长。此外，色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。
老少皆宜，每天40克左右。色拉油可用于煎、炒、炸、凉拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色泽。
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