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11月14日各地豆油价格随盘走跌

编辑:湘云  2017/11/14 10:36:24  阅读数:399

    11月14日各地豆油价格行情如何?据统计:11月14日各地豆油价格随盘走跌行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。

    辽宁大连油厂一级豆油6150元/吨,

    河北秦皇岛油厂一级豆油6150元/吨,

    天津油厂一级豆油6110-6120元/吨,

    山东日照油厂一级豆油6060元/吨,

    陕西西安油厂一级豆油6380元/吨,

    江苏张家港一级豆油6100元/吨,

    江西九江一级豆油6140元/吨,

    湖北武汉油厂一级豆油6180元/吨,

    湖南长沙油厂一级豆油6250元/吨

    四川重庆油厂一级豆油6280元/吨,

    云南昆明油厂一级豆油6300元/吨,

    福建福州一级豆油6120元/吨,

    广东广州一级豆油6060元/吨,

    广西防城油厂一级豆油5950元/吨。

    大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是常用的烹调油之一。大豆油的保质期长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明。且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。

    豆油保存方式

    豆油除含有脂肪外,在加工过程中还带进一些非油物质,在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂,0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质,易引起酸败,所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外,精制豆油在长期储存中,油色会由浅逐渐变深,原因可能与油脂的自动氧化有关,因此,豆油颜色变深时,便不宜再作长期储存。

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关键词:豆油

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