鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、鱼肉细腻，而且鱼体内积累的营养物质也是为丰富的，所以很多人喜欢冬天食用鲈鱼。那么近日鲈鱼价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下1月16日全国鲈鱼价格行情，赶快一起来看看吧。
1月16日全国鲈鱼价格行情
产品 价格 市场
鲈鱼 29元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
鲈鱼 31元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
鲈鱼 40元/公斤 北京市日上综合商品批发市场
鲈鱼 27元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
鲈鱼 27元/公斤 江苏常州宣塘桥水产品交易市场
鲈鱼 21元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
鲈鱼 30元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
鲈鱼 20元/公斤 山东省威海市水产品批发市场
鲈鱼 21元/公斤 山东滨州市滨城区（六街）鲁北无公害蔬菜批发
鲈鱼的营养价值
鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。
鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
鲈鱼肉所含的蛋白质（包括各种营养成分）容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。
鲈鱼的胶原蛋白可以有美容养颜的作用，能够使滋润皮肤，延缓衰老。
鲈鱼富含维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养元素，提高身体免疫力。
1条鲈鱼（700.0克，可食部分406.0克）426大卡。每100克的鲈鱼仅含105大卡的热量，脂肪含量又较低，富含优质蛋白及钙质等矿物质，营养丰富，适宜期间食用。
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