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2018年11月13日杞县大蒜价格

编辑:湘云  2018/11/13 12:52:42  阅读数:196

    2018年11月13日杞县大蒜价格行情走势如何呢?据市场了解,2018年11月13日杞县大蒜价格行情走势行情为大家整理如下,我们一起来看看吧:

    杞县晟大物流园大蒜价格:

    库内:

    蒜米料:0.95元/斤左右。

    一般混级:1.00-1.05元/斤。(毛包)

    一般混级:1.10-1.15元/斤。(净包)

    大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。

    挑选大蒜头的方法

    挑选大蒜时宜选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的大蒜。用手掂量感到分量重,蒜瓣不发芽、无臭味、干燥者为好。

    1、看品种。

    大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味浓郁,一般北方较多;白皮蒜辣味较淡,南方食用较多。

    2、看饱满度。

    大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗粒大的好蒜,成熟度高。如果外圈摸起来整体圆滑像桔子,则为粒小的蒜,成熟度不够。另外有些大蒜饱满度非常高,大蒜上面都裂开了口,蒜瓣一粒一粒地分散开,但还是靠下面的蒜核集中在一起,这种蒜也很好。

    3、看瑕疵。

    摸一下蒜瓣,如果有的蒜瓣很软、有空洞,则证明这蒜瓣可能发霉了或者坏了,不宜选购。还有些大蒜发了芽,虽然能吃但营养价值很低,不建议购买。

    以上就是2018年11月13日杞县大蒜价格行情的相关介绍了,希望能够帮助到您,关注粮油价格变化,掌握行业新动态,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】。

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关键词:大蒜价格

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