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2020年6月30日玉米棒价格行情

编辑:艳秋  2020-6-30 10:03:01  阅读数:51

    2020年6月30日玉米棒价格行情如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2020年6月30日玉米棒价格行情,赶快一起来看看吧。

    产品 价格 市场

    玉米棒 1.6元/公斤 天津市西青区当城蔬菜批发市场

    玉米棒 1.5元/公斤 江苏无锡朝阳市场

    玉米棒 2元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场

    玉米棒 2.65元/公斤 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场

    玉米棒 1.85元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场

    玉米棒 2.2元/公斤 湖北两湖平原农产品交易物流中心

    玉米棒 2.8元/公斤 湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场

    玉米棒 1.8元/公斤 四川成都聚合果蔬交易中心

    玉米棒 3.8元/公斤 四川南充川北农产品交易中心

    玉米棒 4元/公斤 四川汉源县九襄农产品批发市场

    鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工就显得尤为重要。

    由于鲜食玉米食用部分为未成熟的幼嫩果粒,采后呼吸代谢旺盛,糖分转化快,且容易失水变质,所以很难作长期贮藏,如想长时间贮藏或周年供应市场,须进行速冻保鲜或真空包装。

    速冻是将鲜食玉米在-25℃条件下快速冻结,包装后冷藏在-18℃的条件下,这种方法可保质半年,是延长鲜食玉米供应期有效的方法。基本工艺流程:原料 →去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。具体做法是将鲜玉米穗去苞衣除须,选择无虫口果穗漂烫,漂烫以沸水煮8分钟为宜(可在漂烫水中加入50‰的食盐和2.5‰的柠檬酸,这样风味和色泽更好),然后迅速冷却(用冰水或常温水降温)沥干水分,放入-25℃下进行速冻,冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。然后用复合膜包装封口(单穗包装或2-3穗包装),置于-18℃下冻藏,这种方法保质期可达半年。如果不要求长期贮藏,计划3-4月内上市销售,从生产成本角度考虑,可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏,食用时用沸水煮20分钟即可。

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关键词:玉米棒价格

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