料酒作为专门用于烹饪调味的酒，在民间应用广泛。不过，专家指出，料酒的主要功能在于去腥、增鲜，其主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，制作蔬菜时则没有必要放入料酒。而王致和料酒在国内非常有名气，那王致和料酒品质如何，价格贵吗？今天小编就分享一下王致和料酒参考价格吧。
【王致和料酒】参考价格：
精制料酒1.75L：￥ 14.90
葱姜料酒1.75L：￥ 13.90
特制料酒1.75L：￥ 14.90
精制料酒500ml：￥ 7.90
特制料酒500ml：￥ 7.90
清香米醋1.75L：￥ 14.90
【王致和料酒】介绍
王致和料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
料酒富含人体需要的8种氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中，赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质，，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。
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