大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，都有有益成分，大家可以食用。那2022年6月24日杞县大蒜价格多少钱一斤？下面小编为大家整理了2022年6月24日杞县大蒜价格详情介绍，赶快一起来看看吧。
杞县晟大物流园：
库外：
大混级：1.70-1.80元/斤。
印尼货：1.50-1.70元/斤。
蒜米料：1.40-1.50元/斤。
脱水蒜：1.30元/斤左右。
杞县苏木市场：
库外：
大混级：1.70-1.80元/斤。
印尼货：1.50-1.70元/斤。
蒜米料：1.40-1.50元/斤。
脱水蒜：1.30元/斤左右。
新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。
大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高。
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