小龙虾怎么开背、怎么清理、如何储存、怎么杀、营养价值

    一般情况下，小龙虾可以开背也可以不开背，都可以做出很美味的美食，都各有各的好处。那么小龙虾怎么开背呢？小龙虾开背有什么好处呢？下面让我们具体来看看吧！

    小龙虾怎么开背

    小龙虾开背和不开背都有好处，但是小龙虾开背之后比较容易食用，因此很多人在购买小龙虾的时候都会和老板说要开背，方便烹饪，但其实不开背的话小龙虾的肉质会嫩一些，因此小龙虾可以开背也可以不开背，依据自己食用习惯选择即可。

    1、将清洗干净的小龙虾剪去头部。...[查看详细]

    波士顿龙虾波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。那么波士顿龙虾怎么清理呢？一起来了解一下吧。

    波士顿龙虾怎么清理

    波士顿龙虾清理头：用一根筷子从龙虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，握住龙虾壳的一端，卸下大螯。

    波士顿龙虾处理方法：...[查看详细]

    波士顿龙虾，可能大家看到图片都有些垂涎了，清新的香味，加上鲜美的口感，瞬间令人迷醉。那么活波士顿龙虾如何储存呢？一起来了解一下吧。

    活波士顿龙虾如何储存

    方法一：活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

    方法二：用泡沫箱储藏，塑料泡沫箱既透气又防风，把龙虾一排一排地肚皮朝下排好（肚皮朝上容易死亡），每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸碎）每箱加冰4——5斤，盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾5天——1个星期。...[查看详细]

    波士顿龙虾，可能大家看到图片都有些垂涎了，清新的香味，加上鲜美的口感，瞬间令人迷醉。如果你手艺活够好的话，逛超市的时候顺便带几个波士顿龙虾回家吧，但前提是你得知道怎么杀掉这诱人的龙虾。波士顿龙虾处理_怎么杀？快来和小编一起学习一起吧。

    波士顿龙虾怎么杀

    1、逼波士顿龙虾撒尿。先毛巾按住虾头，用一根筷子从尾巴排便口插入至头部，捅尾巴前的尿道放尿。

    2、分离龙虾头和虾尾。用刀柄将龙虾头拍昏，取来手套或者两条毛巾分别护住双手，然后左手按住龙虾头，右手按住龙虾尾，将龙虾拿起，左右手同时反方向用力扭转并拉动就ok了。...[查看详细]

    虾的营养丰富我们是都知道了，那个这种波士顿龙虾的营养价值又是怎么样的，对我们人体吸收又是好是坏昵？下面我们一起去一探究竟。

    波士顿龙虾的营养价值

    1、波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪。

    2、波士顿龙虾维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。...[查看详细]