海天酱油,对品质严格要求!

  编辑:白鹏  2020/10/30 16:57:06

    作为健康美味与美好生活的制造者,海天希望,在消费者使用海天的时候,海天丰富的、高品质的、创新的,超越所需的产品,总能带给他们信心和创造的乐趣,并因海天,发现、创造、享受、分享、感动生活中的关味,实现“生活多美味”。

    海天对黄豆有严格要求,体型、体态、各项理化和安全指标都得符合标准。优质大豆,营养丰富,颗粒饱满,非常适合酿造使用。从广东到原料产区,高额的运输成本,仍然挡不住海天寻找“美丽”黄豆的执着。千山万水选原料,不计成本运回海天阳光工厂。

    海天采用全自动、封闭式的超高温连续蒸煮系统对黄豆进行蒸煮,杜绝外源污染和人员接触,超高温蒸煮也赋予黄豆香甜的口感和怡人的豆香,且使黄豆中的蛋白质适度变性,让微生物在发酵过程更容易将黄豆里的蛋白质与多糖类分解为氨基酸、小分子肽和单糖等风味和营养物质,这样酿造出来的酱油风味更好。

    以“传扬美味事业,酿造美满生活”为己任,海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建有规模超大,面积超60万平方米的玻璃晒池和发酵大罐,专门用于高品质酱油的阳光酿晒。拥有多条世界先进的全自动包装生产线,以及行业先进的国家认可实验室,更严格地执行质量标准。并从国外引进成套科研检测设备,努力打造具有世界先进水平的调味品生产基地。

    安全、美味、高品质,海天产品不但畅销于国内市场,还销往60多个国家与地区。传扬美食文化,调出生活百味。海天致力于向世界传扬我国美食文化,提供优质产品,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。

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