五彩鸡丝，顾名思义就是有五种颜色，含有尖椒的红，青椒的绿，木耳的棕，蒜苗的绿，鸡肉的白五种不同的食材组合的营养丰富的美食。
今天十三香小厨房，教大家用王守义十三香做这道简单又营养的五彩鸡丝，大家赶快准备食材吧！
需要准备的食材：鸡脯肉300g、王守义十三香5g、木耳100g、青红尖椒各1个、蒜苗1根
辅料：王守义鲜美鸡精5g、白糖3g、葱2段、姜4片、蚝油1勺、生抽2勺、淀粉适量、食盐适量
1、鸡脯肉洗净切丝，加入食盐、生抽、淀粉、食用油抓匀，腌制5分钟左右
2、青红辣椒、木耳切丝、蒜苗、葱、姜切丝备用。
3、空碗中加入王守义十三香、生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精搅拌均匀备用，淀粉加水制成水淀粉。
4、锅内倒油，七成热后加入鸡脯肉，炸至金黄色捞出，备用。
5、锅内留底油，倒入葱姜爆香，加入青红辣椒丝、木耳丝翻炒均匀。
6、放入炸好的鸡肉丝翻炒，倒入调好的调料汁翻炒均匀。
7、再倒入蒜苗翻炒出锅即可。
还等什么？马上动手用王守义十三香做这道五彩鸡丝吧！