巧媳妇人的“一个梦想,两个坚持”

  编辑:张岩  2021/10/11 10:21:29

    尝遍四海美食,大家对味道的要求已然越来越苛刻,“不妥协不将就”开始成为多数消费者的饮食信条。大部分人更加倾向于花费时间,挑选更适合自己的调味品,而不愿再将就现有的口味。巧媳妇作为调味品企业的杰出代表,做好给全家人吃的调味品是我们自创业之初始终坚持的一个梦想。

    【5S+米醋新标准】要求米醋酸而不涩、香而微甜,刚刚好的酸度,带着一丝小米香。我们把老味道写进新标准,传达出我们对米醋行业的愿景和态度,也以此对自身产品提出更高的要求,让老味道也历久弥新。

    从吃饱到吃好,人们对饮食的需求与饮食理念跨上新台阶,巧媳妇作为调味品品牌,始终坚守着自己的责任和担当,选料、配方、生产、出厂都为自己严格设立了标杆,坚持做酿造醋、坚持把控从源头到餐桌,“两个坚持”原则时刻警醒着巧媳妇作为民生企业的斗志与责任感。

    巧媳妇始终以产品为先,小米醋要求坚持选用色泽金黄、颗粒饱满的优质小米,巧媳妇人亲自走向田间考察小米生长情况,高标准、严要求,坚决不降低对质量的首道门槛。酿造过程中的温度、湿度通过代代人的反复试验将其确定为具体的数值,720小时足期固态发酵,每天确认状态、翻醅,让每一瓶小米醋都保证在“刚刚好”的状态,刚刚好的酸甜,不涩也不苦,刚刚好的清亮,不乌也不淡。

    巧媳妇食品作为与民生息息相关的调味品品牌,树立一个严格的标杆,这个标杆之于自身,会时刻警醒每个巧媳妇人关注产品,关心质量;之于米醋行业,就像过去125年先辈们所追求的那样,号召米醋行业树立标杆、拉高米醋的品质底线,在不断地精益求精中,承担起巧媳妇小米醋作为行业领军品牌的天然使命,即响应当代人更加多样和高标准的烹饪诉求。

    【5S+新标准】既是巧媳妇积极探索、对自我的要求,也是对更多米醋品牌同行们的一次共同呼吁:让我们把小米醋的标杆立起来!

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