街边的烤红薯摊总是热热闹闹，捧着一个刚刚烤熟的红薯， 嘴里暖，手里暖，心里也暖。很多人对红薯抱有偏见，觉得红薯太甜，不利于体重控制。 其实，这些观念都不够全面。因为糖分高，淀粉少，所以烤出来的甘薯香气浓郁，散发着迷人的焦香气。薯肉的颜色越黄胡萝卜素含量越高，那就多多选择红薯吃吧~
小炒红薯丝
食材：红薯、红椒、尝香思风味豆豉
步骤：
1.红薯切成丝，放水里洗净表面的淀粉后捞出控干水分；
2.炒锅倒油烧热，放入葱花炒出香味，放入红薯丝翻炒，再放入半匙香醋、白糖、尝香思风味豆豉翻炒均匀；
3.放入适量盐和少量蔬之鲜翻炒均匀，即可起锅装盘，撒少许葱花略点缀。
粉蒸肉
食材|：红薯、五花肉、尝香思红油腐乳
步骤：
1.将五花肉洗净切片，红薯切块；
2.五花肉加入粉蒸肉包中的米粉包、尝香思红油腐乳搅拌均匀，加入些许调和油腌制10分钟左右；
3.将红薯块放入蒸屉的底部（打底），然后均匀的码上肉片；
4.将蒸屉放入锅中蒸40分钟左右，用筷子轻戳红薯，若能戳透则已熟，就可以关火撒上葱花。
红薯梭子蟹
食材：红薯、梭子蟹、尝香思风味豆豉
步骤：
1.梭子蟹洗净切对开再对开成四块，红薯去皮切条；
2.红薯冲洗一下放入微波炉叮2-3分钟至红薯条熟透取出待用；
3.将梭子蟹的刀切面均匀的沾上面粉；
4.热锅放油烧热，将梭子蟹刀切面煎一下，放入红薯翻炒均匀，倒入料酒加盖焖一下再加入生抽和300毫升开水加盖焖煮2-3分钟，放入鸡精，胡椒粉，尝香思风味豆豉、葱翻炒均匀。
红薯糙米饭
食材：红薯、糙米、尝香思香酥豆豉
步骤：
1.地瓜削皮洗净切小丁，菠菜洗净去根切细丝；
2.糙米混合丝苗米洗净，浸泡半小时后用电饭煲煮熟备用；
3.红薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香；
4.加入煮好的糙米饭加入盐、黑胡椒碎、尝香思香酥豆豉拌匀即可。
韩式辣炒鸡
食材：鸡块、红薯、尝香思酱香开胃豆
步骤：
1.辣酱，芝麻油，酱油，尝香思酱香开胃豆、蒜末搅拌在一起，把切块的鸡肉放进去搅拌均匀，可以提前一天把鸡肉和调料搅拌好放一晚；
2.锅里倒入油，放入切碎的洋葱翻炒，洋葱颜色透明后加入所有拌好的调料和鸡块，炒到鸡肉颜色泛白；
3加入切块的红薯和胡萝卜，盖上锅盖煮15分钟，中间可以适量加点水；
4.提前两三分钟可加入面，味道会更赞哦~！