今天小加就教你几道餐素，因为吃一餐素可减少0.78kg碳排放，不要让这些数字只成为脑中的记忆，不如让我们的餐盘发挥实际的效果。
酸辣汤——暖身又开胃，热腾腾喝上一碗顺畅又舒坦。
食材准备：番茄、豆腐、金针菇、木耳、火腿、香菇、鸡蛋、香菜、加加减盐生抽、醋、胡椒粉。
制作步骤：
1.番茄去皮切小块，鸡蛋打散，豆腐切小块，木耳泡发切丝，香菇切片，火腿切丝；
2. 锅中倒入少许油，放入番茄炒出汤汁，倒入开水放入金针菇，香菇，木耳，火腿丝，豆腐煮开；
3. 加适量盐，加加减盐生抽，醋，胡椒粉，淋上鸡蛋液煮沸；
4. 倒入水淀粉勾芡，出锅前撒点香菜即可。
尹正焖菜——网红爆款减脂餐，营养清淡让你状态满满。
食材准备：胡萝卜、西蓝花、小蘑菇、鸡蛋、莲藕、虾仁、加加减盐生抽、盘中餐浓香压榨纯花生油。
制作步骤
1.胡萝卜切条、西蓝花、小蘑菇对半切开、煮熟的鸡蛋切四等份，莲藕切片；
2.锅中倒入油，放虾仁煎香；
3.加入萝卜条、西蓝花翻炒，再加入蘑菇藕片炒香，倒入加加减盐生抽提鲜增味；
4.加少许水，小火焖3分钟，翻炒均匀即可出锅。
无米炒饭——热量不到蛋炒饭的一半，减脂无负担。
食材准备：老豆腐、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、番茄、虾仁、胡萝卜、加加减盐生抽、加加南沙蚝油。
制作步骤
1.黄瓜、火腿、番茄，胡萝卜切丁；
2.老豆腐放锅中捏碎，炒干水分（2-3分钟），盛出备用；
3.锅中少许油煎鸡蛋和虾仁，放入黄瓜丁、火腿丁、番茄丁焖五分钟；
4.然后加入老豆腐翻炒，放蚝油，盐，生抽即可出锅。
以上就是小加分享的三道美食啦，细心的小伙伴一定发现了，三道美食中都有加加减盐生抽的身影出现哦，大家除了选择合适的食用材料外，在调味品的选择上也要注意高盐摄入，在追求美味的同时，健康也要兼顾。