厨邦淡盐酱油
厨邦淡盐酱油,晒足180天!晒出美味晒出鲜!百年传统酿造工艺,自然发酵,营养丰富!烹调各类菜式,鲜上加鲜!
广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大型高新技术企业,是我国调味品行业的主要品牌企业之一。
公司注册资本5亿元,年产调味品可达50万吨,产品涵盖酱油、鸡粉(精)、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类,100多个品种,300多种规格。目前,公司的生产规模及市场占有率位居全国第二。
公司起源于清末民初的香山酱园,100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发,始终致力于生产味道鲜美的调味品,始终遵循一贯的品质要求和口味追求,坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技的融合。公司相继获得“中华”等多项荣誉,公司目前的调味品生产工艺已跻身国内前列。
1.鲜甜
氨基酸态氮≥1.2/100ml
一瓶酱油鲜不鲜,在根本上取决于氨基酸态氮的含量。氨基酸态氮越高,酱油的等级就越高,品质就越好。
2.营养
“高盐稀态”发酵营养好
高盐稀态发酵的温度较低,时间长,产量低。但原料可以充分发酵,酿造出的酱油味道更香醇,营养物质也更加丰富。
3.香浓
营养丰富,香味浓郁
采用原料是小麦粉和东北大豆,糖类物质丰富,因此在后期发酵中香气更浓郁,味道也更醇厚。
4.色亮
色泽亮丽,口味鲜美
厨邦淡盐酱油特别主要适合点蘸、凉拌、蒸、炒,色泽亮丽,口味鲜美,助您在家中烹饪出宴会般的美味。