
川娃子葱油酱
川娃子食品始终努力致力于将现代食品科学技术运用于对传统味觉的传承和开发,为川味火锅餐饮企业的发展提供多维度的标准化解决方案。
川娃子始终坚持“团结,拼搏,创新,发展”的企业理念,秉承“严谨,担当,利他”的发展态度,产品形成了围绕以川味麻辣火锅底料,鸳鸯清汤底料,火锅蘸料,辣椒复合调味料,肉品腌料,鲜味复合调料为主打的特色系列产品。
目前为超过10000+餐饮连锁门店终端提供优质服务,为餐饮品牌发展保驾护航。公司产品远销东南亚,北美,欧洲多个国家,火锅串串调味料系列品质得到广大消费者认同。
沪上的早餐总离不开葱油拌面的身影,一勺葱油汇聚全部精华,葱段脆而不焦,跟筋道的面条结合,入味扣心。川娃子葱油酱,经典本帮菜,地道上海味!
★咸鲜适口,浓香有料
小小一瓶里包含葱香+油香+酱香,浓香被锁进瓶中交融出别样咸鲜,葱油香气在齿间流转,不愧是老上海的传统味道!
★优选食材,安心满满
小葱:当季鲜嫩小葱
大豆油:颗粒饱满大豆鲜榨
白砂糖:传统工艺研制
酱油:自然农作物发酵
★数道工序·慢熬6小时
注重细节:将小葱切成3厘米左右葱段;
配料考究:加入自然农作物发酵,老抽吊鲜;
讲究火候:6小时低温油炸,慢熬而成。