槐茂酱油

槐茂酱油

槐茂酱菜始创于清康熙十年（公元1671年），以其酱香浓郁，风味独特而远近闻名。至光绪年间，太后品尝后大为赞赏，并赐名“太平菜”，由此更是名声大振，迄今已有三百多年历史。

三百年岁月，改变不了槐茂的浓浓酱香。如今，槐茂的主导产品槐茂酱菜、甜面酱、调味品等早已成为华北地区闻名遐迩的畅销产品，并于2006年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”企业。2007年，槐茂酱菜制作技艺被河北省文化厅评为“省级非物质文化遗产”。

三百年厚重的历史传承，形成了槐茂人“酿制放心食品，塑造高尚人格”的品牌精髓。槐茂产品的百年诚信，百年品质如今更融入了营养健康的消费理念。槐茂正如经年古槐，岁月洗礼，造就了其厚重夺目的光彩；根昌叶茂，展示了其蓬勃强大的生命力。

河北保定槐茂有限公司前身为保定市槐茂酱菜厂，是有着三百多年历史的国有大型调味品企业。目前公司主要有槐茂酱菜、甜面酱、酱油、食醋、腐乳五大系列产品，在国内享有盛誉。

公司主导产品槐茂酱菜系列以其口感纯正、芳香馥郁而久负盛名，畅销不衰。其中酱包瓜、酱瓜苍分别被称为酱菜王子、酱菜王后；槐茂酱菜在清光绪年间被太后赐名为“太平菜”。保定三宝之一的槐茂甜面酱源承得天独厚的一亩泉优质水源，秉传统工艺之精华，融现代科技为一体，采用槐茂独特工艺，产品酱香浓郁，咸甜适口；槐茂香醋、酱油系列，品质、风味各有千秋，深受社会各界人士青睐。

槐茂品牌纪事

1671年（康熙10年）槐茂酱菜诞生

1903年（光绪29年）太后品尝后，赐名“太平菜”

1870年-1924年（清末民初）保定酱业发展到鼎盛时期，而“保定府三宗宝：铁球、面酱、春不老，两宝在槐茂”则称为当地民谣佳话。

1955年政府整合保定二十几家酱业门店，成立保定市公私合营槐茂酱菜制造厂

1988年槐茂什锦酱菜荣获中国首届食品博览会银奖

1996年槐茂商标被省工商局认定为河北省商标

2006年“槐茂”商标被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”

2007年槐茂酱菜制作技艺被河北省文化厅评为“省级非物质文化遗产”