好人家麻辣藤椒鱼调料
好人家是一个川菜风味系列复合调料产品，是天味食品针对四川特色菜肴和特色菜品，采用物理或生物技术研制开发成的方便型复合调味料。十几年来，产品系列不断丰富，产品口味也持续增加，产品具有浓郁的川味特色，口味清鲜醇浓并重，麻辣兼具。
公司产品主要以辣椒、生姜等农产品为原辅料，年采购金额上亿元，坚持以科技成果转化为纽带，强化产学研结合，整合企业技术、高校、科研院校、资金、人才，起到了农业产业化国家重点龙头企业的示范带头作用，延长产业链，促进农民增收、农业增效，为当地优势特色主导产业的快速发展提供了动力。
好人家麻辣藤椒鱼调料的特点：
口感爽麻，麻味绵长；浓郁藤椒香，鲜美好滋味。
麻辣藤椒鱼制作方法：
1、将1-1.3千克鱼剖腹洗净切片置于容器中，加入腌鱼料包码匀待用。
2、炒锅置于旺火上，将备好的黄瓜片、青笋片等150克蔬菜炒至断生气锅装入碗中。
3、锅中加植物油80克，倒入调料包一袋小火炒香，加水700克烧沸，放入备好的鱼片煮2-3分钟关火，倒入藤椒风味包，起锅装入有蔬菜的碗内，撒上适量葱节或香菜即可。