恒顺料酒

恒顺料酒

江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间，为“中华”企业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名；2001年2月在上海证券交易所成功上市，成为全国同行业上市公司。主要从事食醋、酱油、酱菜、黄酒等传统酿造调味品和现代复合调味品、食醋递延品的生产、销售；同时，投资领域还涉及生物、房地产、包装印刷、商贸零售等产业。公司注册资本1.2715亿元，下辖20多家子公司，本部员工1800多人。

作为中国四大名醋之一，恒顺香醋采用优质糯米为原料，历经“制酒、制醅、淋醋”三大过程，大小40多道工序。其独特的固态分层发酵工艺已被列入首批非物质文化遗产保护名录。恒顺香醋富含18种氨基酸、维生素和多种微量元素，且独具“色、香、酸、醇、浓”五大特色，产品广销全国和世界50多个国家（地区），并供应我国驻外160多个国家的200多个使（领）馆。恒顺产品先后5获国际金奖、3次蝉联国家质量金奖，是国家地理标志产品、中国产品。2010年，恒顺产品还获得上海世博会食醋行业的产品质量奖。恒顺品牌先后获得了 “”、“中国产品”、“中国食醋产业”。恒顺企业先后荣获“农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“中国调味品行业食醋十强品牌企业”、“中国食品工业20大着名品牌企业”等荣誉和称号。

进入“十二五”发展新时期，公司以弘扬中华传统饮食文化、振兴民族工业为己任，在传承古法酿造技艺的基础上，大胆引进现代高新技术和先进管理经验，在丹徒新城投资建设了“恒顺工业园”。