海天柱候酱
柱候酱是什么相信在广东人的眼里，柱候酱并不陌生了，在烹饪粤菜的时候，柱候酱是不可缺少的。百年传承，历史名菜柱侯鸡！海天柱候酱，烹饪大师，岭南口味！
柱候酱是广东佛山的特色产品之一，是在嘉庆年间由厨师梁柱候创制而成，因此该酱料也是以他的名字来命名。柱候酱口味独特，但在烹饪菜肴的时候又十分随性，搭配任何调料均可，这样就大大的增强了人们对食物的兴趣，促进唾液分泌。海天柱候酱，亿万家庭熟悉和信赖的味道！烹饪美味看我的！
柱候酱的主要原材料为大豆和面粉，在制作过程中还有加入一些其他的调料，如蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等。使得柱候酱的味道极其特别，味道也很浓厚，在用来烹饪鸡鸭鱼肉等肉类食物时，味道是格外的鲜美独特。
海天在华北地区更具声誉，其生产的柱候酱风味更综合一些，适合烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，性价比较高。
海天柱候酱产品详情：
品牌：海天
配料：水、黄豆、白沙糖等
规格：240g、380g、2.2kg、6.5kg
净含量：240g
保质期：18个月
类型：柱候酱
储存方法：避光阴凉干燥通风处存放
海天柱侯酱产品特点：
精选原料，先进工艺！
海天柱侯酱精选优质黄豆，小麦粉，芝麻油调制，芳香可口，适用于煮肉类和蔬菜。
浓醇酱香，天然鲜甜！
黄豆颗粒均匀，呈天然深杏黄色，色泽柔亮，酱香浓郁，有效提升菜肴鲜鲜味，味道鲜辣自然，口味柔和，余味悠。
国际认可品质！
全球标准-食品。
海天柱候酱的用法：
柱候酱主要是用来烹饪鸡、鸭、鹅等肉类，而所谓的用法技巧，并没有太多的讲究，完全是依照个人口味而定，只要稍微会点烹饪的，使用柱候酱都不是什么问题。
柱候酱在浸煮牛杂上可以说是一绝，相传柱候酱就是用来浸煮牛杂的，后来才经过多方研制之后才形成今天我们所食用的柱候酱，既可以用来烹调肉类、海鲜等美食，又可作为佐料辅助其他食物食用。
综上所述，柱候酱的用法主要就是烹饪食材了，当然也可以用来当做蘸料，在吃烧烤或者火锅的时候蘸着吃。