金龙鱼小磨香油
金龙鱼小磨香油,精选饱满上等芝麻,100%原榨纯芝麻油,采用现代机压工艺压榨而成,并富含丰富的芝麻酚等抗氧化健康成分,美味又健康。
芝麻油是中国传统的调味油产品,深受大众喜爱。可以用于凉拌菜、饺子包子馅料等调味,汤羹、面条或是炒菜中滴入几滴芝麻油,使其营养更丰富、芝麻香浓郁,味道更佳。
芝麻油生产工艺分为2种,一种就是用小磨或机器压榨的道原油,这种油味道香醇、营养丰富,是芝麻的精华所在,金龙鱼小磨香油就是这道原油,所以品质优良、香气四溢。
而另外一种原料是精炼油,即将道原油压榨后剩下的渣,经过“浸出”工艺再提炼出一部分芝麻油原料,精练油油分子结构和道原油没有什么区别,但是营养成份流失,而且香味也大大减低了;道压榨出油率只有30%,再加上过滤,出产的成品芝麻油出油率只有25%左右;而第二道还能压榨出20%的油。