科尔沁牛肉
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。拥有通辽屠宰加工厂、南阳屠宰加工厂、通辽肉制品分公司及育肥牛基地、草牧场等下属企业,建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条。
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司引进国外先进的生产加工设备及工艺,严格按照欧盟食品卫生标准建立了智能化加工包装流水线,形成了年屠宰200,000头肉牛,生产冷鲜、冷冻肉40,000吨的规模。
好牧场,自然好牛肉
源自北纬42-45°内蒙古自然畜牧带
优选科尔沁牛,约300天自然草饲,可爆炒可炖煮。
好牛肉自己会说话
1、优选科尔沁自然草饲约300天育肥牛;
2、全程低温进口设备加工,0-4C排酸48小时;
3、手工改刀,去除多余筋膜,修切而成;
4、真空包装,保留牛肉原香,全程冷链物流。
科尔沁全产业链、从草原直达餐桌
1、科尔沁大草原自然放养
誉有“黄牛之乡”的科尔沁,地处我国内蒙古东部草原。牧场位于内蒙古科尔沁畜牧带上,这里有着温和的气候‘充沛的阳光、丰足的雨水,草原上千余种种植物中,可做优质牧草的就有数百种。
2、引进瑞士西门塔尔牛
引进瑞士西门塔尔牛为父本,内蒙古黄牛为母本培育出优良的科尔沁牛。每头牛都有自己的耳标标示,饲养过程由动态记录实时监控,不使用有药残及激素类的药品和饲料,引进全程追溯系统实现产品可追溯。
3、整块肉分割,选材更严苛
大块原切原料部位肉,保留原料自然原香。
4、全国多仓就近发货,缩短在途时间
让您尽快尝到来自内蒙古大草原的科尔沁美食。