
老德头牛筋丸
汕尾市国泰食品有限公司是一家集水产养殖、捕捞、加工、冷藏、储存、国内外贸易等于一体的大型综合性全产业链民营企业,公司成立于2002年11月,注册资金5000万元。
国泰食品拥有大片无公害养殖基地,在海丰、陆丰等地成片开发养殖滩涂,属下备案淡水养殖场共14个,养殖水面积10000多亩,每年可生产优质出口罗非鱼原料20000吨以上。国泰食品还采用“公司+基地+农户+标准化”的经营模式,从收购原料到成品全过程严控有害物、病菌等,确保产品质量。
同时国泰食品不断引进先进的技术,有现代化封闭式生产车间6500平平方米,车间内为全套不锈钢流水作业生产加工设备,有臭氧发生器、单冻机、真空包装机、紫外线消毒、中央空调等设施,技术和规模已达到国内同行业水平。主要产品有冻罗非鱼、冻罗非鱼片、冻海水鱼类、咸鱼制品及其它水产品食品,产品远销美国、法国、英国、加拿大、韩国、泰国、马来西亚、新加坡、阿联酋、瑞典等国外市场和港澳地区、国内大中城市。
老德头牛筋丸产品特点:
潮汕地区气候温和,适合黄牛生长,黄牛采用自然养、科学饲养,使得牛肉肉质紧实细腻
优质的食材是赋予食物美味本真的来源。
优选潮汕黄牛
本地牧场优质黄牛,新鲜牛肉制作入口鲜滑味极鲜美;
用心手工制作
本地食材新鲜直达,优质黄牛肉真材实料不含糊;
劲道捶打成浆
机器模拟传统手打做法,捶打成浆直接出泥,保持肉质纤维弹性;
文火温控蒸煮
放入即沸不滚的热水中成型,使丸子外弹而不硬,在是丸子肉嫩而不柴的秘密。