老干妈豆豉酱
老干妈豆豉酱是一种调味品，主要材料有豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面等，辅料有芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉等。
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于1996年，企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占有地面积为二万多平方米，员工有2000余人，其在经营管理、技术人员方面总共有246人。
自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的所有员工秉承着一种“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。
老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品，是目前国内生产及销售量的辣椒制品生产企业。
老干妈豆豉酱誉满天下，国内外人们非常喜爱的一种调味品，我们常吃的回锅肉，就是添加了老干妈豆豉酱作为调味品制作的。
老干妈豆豉酱不但味道可口、香辣适口，是非常受人们喜爱的，而且老干妈豆豉不知不觉间已经销售到了国外，称为很多老外赞不绝口的美味食品了。
1、传统工艺精心酿造
选用优质菜籽油、豆跂、辣椒为原料，传统工艺，精心制作。
2、天然纯正调味佳品
香鲜突出，辣麻适口，回味悠长。
3、厨房必备烹调炒菜
选用简易瓶装，看得见的品质，挡不住的诱惑，是您厨房的常备品。