
李锦记金标生抽
李锦记金标生抽,中国烹饪大师、李锦记顾问大厨李耀云先生推荐酱油!金牌标准品质之选!酿造酱油,豉香浓郁!
李锦记金标生抽精选优质黄豆及小麦粉,以先进工艺精心酿造,味道调和、豉香浓郁,用来炒菜调汁,带出菜肴自然鲜香。也可用来凉拌,蘸点和腌制。
适宜搭配:适宜佐餐和烹调,特别适合于炒、凉拌和蘸点。
配料表:水、食用盐、大豆、小麦粉、白砂糖、食品添加剂(谷氨酸钠、焦糖色、5肌苷酸二钠、5’鸟苷酸二钠、山梨酸钾)、天然香料
保质期:18个月(1.75L)、24个月(500ML)
选材金
精选优质大豆,健康安全
源头管理实地监控黄豆品质
培训农民正确种植及收割技术和标准确保原材料质优、安全、卫生。
酿制金
北纬22度阳光的恩赐,阳光酿晒
传统天然发酵工艺
在阳光下生晒三至六个月达至发酵状态,酱油色泽亮丽豉香四溢。
工艺金
23道工艺,全程电脑监控,严控品质
结合传统工艺现代化生产技术
率先从日本引进原粒黄豆专用的(连续蒸煮及圆盘制曲设备)实时电脑监控
黄豆蒸煮及制面过程每一瓶酱油都保持优质风味。
品质金
全程900多项安全测试,品质坚持。
安全可靠
经过多达900项食品安全测试,给您味道与品质的双重保证。