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更新时间:2018-7-11 15:08:05 浏览量:160 编辑:艳秋

李锦记日式酱油

李锦记日式酱油

李锦记日式酱油

李锦记日式酱油,严选非基因改造优质黄豆酿造而成,酱油色泽亮丽,豉香四溢,给您味道与品质的双重保障。

1、质量从源头把控

李锦记采用自行设计的原料数据数据库,采用优质原料,强化供应商出厂原料的品控,建有原料风险评估系统,制定严格采购控制程序李锦记定期识别原料危害及关键控制指数。

2、把握每个细节

细节决定成败。李锦记确保所有原材料都经过挑选,有些原料甚至经过二次或以上人工挑选,去杂去次,然后通过酿造、煮制、严密包装到检测的自动化先进生产线,全程的质量控制措施更确保材料的新鲜与安全。

3、庞大生产规模

庞大的生产规模,仅新会生产基地即拥有:1000多个巨大的黄豆发酵缸,每个仓可容纳百吨黄豆,足够生产数百万瓶500毫升豉油;数十座黄豆发酵房和发酵池,全自动计算机MMI系统控制其温度;大吞吐量的仓库。

4、百分百坚持

在李锦记有个特有方程式“100-1=0”,100件事只要有1件事没做好、没做到,一切就等于0。为了确保酱料品质,李锦记每个工序都做到-一丝不苟。李锦记成为一家零缺陷通过美国FDA在中国全国性审核的中国食品制造企业。

5、多重质量把关

李锦记每一瓶小小的酱料,在生产过程经过30多道工序,200多个质量监控点。李锦记实行“从农田到餐桌”的全程管控,每个环节都记录在案,若有一个环节出现问题时,可以迅速追溯到该产品的源头。

李锦记日式酱油 怎么样

李锦记日式酱油,坚持传统方法酿造豉油,严选非基因改造优质黄豆,经3至6个月天然生晒,真正原汁原味,并不添加防腐剂,让您食得安心。

1、源头管理,实地监控黄豆品质

培训农民正确种植及收割技术和标准,确保原料质优、安全、卫生。

2、采用纯正、高活力优质曲种

在发酵过程中完全释放黄豆精华充分保留营养。

3、传统天然,发酵工艺

在阳光下生晒三至六个月,达至较佳发酵状态,酱油色泽亮丽,豉香四溢。

4、结合传统工艺、现代化生产技术

从日本引进原粒黄豆专用的“连续蒸煮及圆盘制曲设备”,实时电脑监控黄豆蒸煮及制面过程,每一瓶酱油都保持优质风味。

5、安全可靠

不添加防腐剂,经过多达900项食品安全测试,给您味道与品质的双重保障。

李锦记日式酱油 价格

李锦记日式酱油250ml价格:¥25.00

产品品牌:李锦记

产品名称:日式酱油

净含量:250毫升

保质期:18个月

配料:水、大豆、盐、白糖粟米淀粉

声明:以上价格来源于网络,出于传递更多信息之目的,仅供参考。

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