李锦记双璜醇釀头抽
李锦记双璜醇釀头抽，以古法酿造，严选上乘豉油双重发酵，绝无使用添加剂，双倍提升醇酿鲜味，吃的加倍安心。
1888年，李锦裳先生在中国广东省南水镇发明蚝油，创办李锦记。由小小的蚝油庄，到拥有蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等220多款产品的跨国企业，李锦记秉承“务实诚信，思利及人”的信念，以弘扬中华饮食文化为己任，沟通东西方美食文化，让有人的地方就有李锦记产品。
超过120年的持续发展，李锦记已成为家喻户晓的酱料王国，用心制作优质酱料的坚持却始终如一。在以中国味道征服全球的同时，李锦记延续着对产品品质的百年坚持开拓中国市场。以稳定纯净的品质，超越标准的美味，成为了解消费者，也是消费者值得信赖的调味品企业。
今天，李锦记已成为“质量佳、信誉好”的标志，更在传播中华美食、沟通东西方美食文化的过程中，起着举足轻重的桥梁作用，成为中华民族企业“质量与信心标志”的国际品牌。李锦记，百年传承，用心的好味道！
李锦记双璜醇釀头抽，采用双重发酵，经历6个月天然酿造，不用添加剂，亦能倍发浓郁豉香，双倍鲜味，吃得加倍安心，让食材本味充分展现。
李锦记双璜醇釀头抽食用方法：
材料：炒面饼，肉丝，洋葱，甘笋，菲王，熟芝麻，盐，砂糖，生粉水，胡椒粉，李锦记双璜醇酿头抽，麻油；
做法：
1.肉丝用腌料腌匀，将面饼以滚水灼至软，捞起，以筷子弄松，备用。烧热锅，加油将肉丝炒熟，盛起；
2.加油炒香洋葱及甘笋丝，倾下豉油皇汁料略煮；
3.加入炒面，以筷子炒松，令炒面平均吸汁液，再将肉丝回锅炒匀，加入韭黄略炒，洒下熟芝麻即可。