李锦记香蒜辣椒酱
传承中国味,创意好味来!李锦记香蒜辣椒酱,蒜辣融合,甜香适口!
李锦记创建于1888年,它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力,在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国,畅销产品达60余种,分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区。
真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。斐然的成绩,使李锦记殊荣备至,先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品品牌等奖项,并当选为香港20大杰出商业机构,李文达也被评为香港100位影响力的人物之一。进入21世纪,李锦记被评为千禧年香港十大企业。
李锦记香蒜辣椒酱,可以这么用!
烹饪前:腌制
(随定菜肴基础风味、提升食材本身味道、去除或减少食材本身的异味)
烹饪中:烹煮
(提升菜肴的风味、增加菜肴的色泽与亮度、提高菜肴符合口感)
烹饪后:蘸点
(增加菜肴的口感、提升菜肴的层次、形成菜肴的独特风味)