迈进豆瓣
——绿色的原料。迈进味业选用优质黄豆、小麦、葫豆、海椒、花椒为原料。公司除在国家优质粮主产区建立了长期稳定的原料购销关系外，在当地南部富硒地带通过与专业合作社和农户合作的形式建立了10万亩绿色原料基地，为产品奠定了质量基础。
——绿色的酿造。迈进产品在酿造过程中，创洁净环保的场地，取长江江心之水，选天然无公害之原料，承百年传统之秘方，瓦缸晒露，吸天地昼夜精华，融现代科学技术，精工配制，铸造了优良的品质。
——严格的品质。公司拥有国内的检验化验设备和手段，实行全程质量控制，近20道质量检验程序，确保生产环境洁净，产品安全、卫生、美味、放心。
百年弹指一挥间，中华既是迈进味业的标志，更是不懈努力的新起点。绿色、优质、安全，已经成为全球性“食品革命”主流，未来的行程任重道远，迈进味业全体员工将牢记“酿传世佳品，调人间美味”的宗旨，坚持“追求，诚信为本，服务”的理念，团结拼搏，务实创新，不辱“弘扬百年品牌，铸就企业”的使命。
重庆市江津酿造调味品有限责任公司主要生产酱油、晒醋、豆瓣、甜面酱等系列酿造调味品，公司创制的“迈进牌”酱油于1985年和1988年两次被中华人民共和国商业部评为优质产品，以“迈进牌”酱油为代表的系列调味品，先后荣获首届中国博览会银奖、四川省巴蜀食品节金奖、第五届中国重庆美食节消费者喜爱的品牌调味品、2006至2007年度受公众喜爱的畅销调味品以及消费者信得过产品等殊荣。
“迈进”牌酱油、晒醋、豆瓣酱、甜面酱由于采用了传统的古法酿造技艺，结合现代科学技术，产品在优良的环境中日晒夜露，充分陈酿，并经科学的调配，高温消毒，无菌灌装，实现了不添加任何防腐剂、色素、增稠剂。为消费者提供营养、健康、放心的调味佳品；受到广大顾客青睐和同行的好评。