迈进甜面酱
重庆市江津酿造调味品有限责任公司始于1815年（清嘉庆二十年）历经私营、公私合营、国营，于1998年改制为现在的有限责任公司，是一家具有两百年历史的“中华”企业。
企业生产的迈进酱油、晒醋发源于清嘉庆二十年间江津“福荣昌”作坊的酱园商号。民国30年，毕业于重庆大学的雷宗藩先生，潜心研究江津所有酱园酿造传统工艺，学习并吸收了日本酱油工艺技术，创立了以人工培育菌种，原料适度变性处理，成品调配消毒等新技术的“科学酿造法”并于民国32年创建了江津新生酱园厂，从此以后，以“科学酿造法”为代表的酿造技艺使江津的酱园业得到飞速的发展，江津的酱油、麸醋享誉四川、贵州、湖北等地。
2007年，公司在江津区德感工业园区投资数千万元建立了西南地区较大的调味品生产企业。新企业占地40余亩，拥有标准化厂房、仓库、先进的无菌灌装生产线、理化、卫生检验室和宽畅的瓦缸露晒发酵场地；拥有调味品评委，酿造高级技师、技师、工程师等技术人员45人，酿造工300多人。