明泉宝山西老陈醋
明泉宝山西老陈醋，山西产品，始于1663年，隶属山西太谷通宝醋业有限公司，以食醋生产经营酿造为主，多元化发展的综合性农产品加工企业。
山西太谷通宝醋业有限公司地处山西晋中108国道、同浦铁路沿线，其前身通宝醋坊始创于公元1663年，清康熙二年，已有三百四十多年的历史。公司成立于1999年8月，注册资本3500万元，厂址位于太谷县医药食品工业园区，占地面积200余亩，是农业产业化国家重点龙头企业、中华认定企业、山西省民营科技企业、山西省百家成长性中小企业、山西省科技创新先进企业，通过了ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000国际食品安全管理体系认证。
目前，公司已经形成年产5万吨纯净山西老陈醋、年产2000吨脱水蔬菜的生产能力，已发展为以生产高科技、高品质、健康、绿色、营养、安全的产品为宗旨，主要生产经营酿造食醋，同时进行果蔬冷冻、速冻、脱水、中低温储藏、保鲜和中药材及果蔬浓缩提取产品等综合性农产品加工的企业。
山西太谷通宝醋业有限公司是国内生产纯净酿造食醋的企业，公司采用高科技的精制净化技术，经过净化后的老陈醋既保持了原有的风味特色和营养成分，又去除了食醋中的有害菌、杂质、混浊、沉淀，因而不需要添加任何防腐剂。该技术已纳入国家高新技术“863”计划和国家科技部“十二五科技攻关”储备开发项目。
“明泉宝”牌纯净山西老陈醋，已通过美国FDA检测认证， “中国绿色食品认证”、“山西老陈醋原产地域认证”。 纯净山西老陈醋产品成为全国康师傅、白象、华龙（今麦郞）、统一、 锦丰、娃哈哈等各大方便面集团指定的专用产品，产品还销往全国九大城市的各大超市，并出口美国、日本、韩国、沙特、马来西亚等国家。