盛耳红薯粉条
粉条品种繁多,如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条。常见的粉条,当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。
好口感,因为新鲜!盛耳红薯粉条由福建古田原产地直供,选用优质红薯为原料经加工制作而成,口感弹滑爽口,清香劲道!
★原色原味
盛耳红薯粉条是利用红薯为原料,靠红薯内部淀粉来制作的一种食物,有晶莹剔透、劲弹、味美的特点。
★人工制作
盛耳红薯粉条的粗细大约5毛钱的硬币厚度,但因为是手工制作,不是那么容易控制,表面也不会像机器批量生产那么光滑。
★易煮美味
盛耳红薯粉条,未煮前色泽透明度低,没多大弹性,易折断;煮熟后很有弹性,透明度高。
★劲道弹滑
盛耳红薯粉条有较好的粘性,能够吸附各种汤汁的鲜美味道,加上粉条本身的嫩滑,爽口宜人。