天禾蜜汁叉烧腌料
天禾蜜汁叉烧腌料属于固态禽肉类调料,这个味,够辣!天禾蜜汁叉烧腌料的颗粒比较幼细,易溶解,在腌制的过程中可使肉入味更富。红色的颗粒色泽诱人,使其具有强烈的味觉诱惑。
自己在家也可以制作,既快速又方便。闲暇时光,还可以给家人朋友做一份蜜汁烤翅,送给他们的一份健康与美味。
【产品规格】
50g*72袋/箱
【主要用途】
蜜汁叉烧烤鸡(鸭)的制作。
【产品特点】
中国广东烧烤风味,蜜汁叉烧风味突出,口味纯正,特别适合各类广式叉烧制品的腌渍。
【制作方法】使用烤箱和微波炉烤制,也可野外烧烤。
广式蜜汁叉烧制作:
1、准备大约600克去皮五花肉或者里脊肉等洗净沥干,放入碗盘等容器中(小提示:如需更加入味可用牙签或者叉子扎些小孔)。
2、加入本品50克和适量水(约50克)搅拌、拍打、揉捏、翻转10分钟后放入冰箱保鲜层腌制12~24小时。
3、制作方法:
(1)烤箱:放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟,期间翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液。
(2)微波炉:高火烤4~6分钟,或调至烤肉模式直接烤制即可。
(3)野外烧烤:为防止烤焦可涂刷食用油。
(注:以上参数仅供参考,烤制时间和温度可根据肉块厚度及烤箱大小适当调整。)
温馨提示:
腌好的肉类如不能马上烧制应放入冰箱速冻保存,使用时只需解冻即可直接烤制。