唐人基鹅肠
唐人基属于上海泰林食品有限公司旗下品牌，主要产品有澳门豆捞酱油、唐人基豆捞酱油、唐人基宝宝酱油，还有与之相对应的唐人基旗舰店。
上海泰林食品有限公司2014年9月重磅出击唐人基韩式芝士年糕，取名“有芯年糕”，而且在韩国年糕的基础上进行了改良，大小、芯的口味都更加适合大陆口味，现已经风潮。
上海泰林食品有限公司负责生产、销售中餐、西餐、料理、酒店等所需高端产品，以及产品的研发，市场信息的回馈意见等，目前，公司产品已销往各大酒店、日本料理。
唐人基鹅肠产品特点：
唐人基鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。
唐人基鹅肠告诉你如何挑选鹅肠：
1、看宽度和厚度，越宽厚的越好
2、看颜色，颜色土黄色带点红色的为好
3、看肠上带的肠油去干净没有，去的越干净的越好
唐人基鹅肠的处理
1、鹅肠自然解冻，放在冷水带包装解冻，千万不要用热水或者是温水
2、解好冻的鹅肠里面加食用碱腌制，浸泡20分钟左右，退水换清水浸泡
3、在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了