丸子妹鲜墨鱼卵饼
丸子妹是来自于潮汕的互联网肉丸品牌，专注于提供优质健康且保留传统风味的肉丸。丸子妹仅选用每日新鲜肉源制作，坚持模拟传统人工手作自然出胶，杜绝黑心肉和卡拉胶添加剂。凭借全新的销售经营理念，创新性提出“互联网+”模式，坚持0库存、每日新鲜制作原则，打造短而快的供应链，确保丸子妹肉丸从生产到邮寄至客户手中快可达48小时，区别于传统线下超市数月的生产周期，程度保留丸子的新鲜原味。
区别于将丸子定义成火锅料，丸子妹新近提出了“丸子料理专家”的定位，主推“丸转100种吃法”，将更丰富的丸子食用和烹调方式通过各种好玩的形式展现。
丸子妹鲜墨鱼卵饼产品特点：
1、潮汕临海为生，有丰富的海产品资源，海鱼尤为鲜美
2、每天凌晨四点钟，码头就迎来首批新鲜海鲜，工厂便开始一天忙碌的加工
3、只选取新鲜上等的墨鱼作为原材料。
优选本地新鲜墨鱼，取其腹中墨鱼卵，墨斗卵是雌雄两种墨鱼生殖腺的混合物，墨鱼产卵的季节，其腹腔往往都塞满了墨斗卵。
大的墨鱼蛋象鸡蛋，小的似鸽蛋。
墨鱼卵蛋味道鲜美，营养丰富，是下八珍之一。
将墨鱼卵饼进行简单的煎炸，味美香嫩，且营养价值高。
煎好墨斗卵棵呈诱人的金黄色，但里面却还软嫩雪白。
煎好的墨斗卵棵香气扑鼻，鲜香不腻，有嚼劲。
撒上芜茜，蘸上潮汕金桔油、三渗酱，或者辣椒酱使用，会有不一般的食用口感和滋味。