味之素肉用调理料
「味之素」肉用调理料是利用味之素日本培育成功的专业研发技术，合理调配各种原料混合而成的粉末状调理料。添加本品腌制，肉质品质提升（水分饱满、肉质弹嫩），经过腌制、冷藏、油炸后再加热仍可肉质品质。
口感提升，美味加倍！
1.提升口感
2.保持肉质水分
3.改善肉类嫩度
味之素肉用调理料
可有效保持肉类水分，改善嫩度， 使肉质多汁弹嫩，口感提升！
保质期：12个月
产地：上海
净含量500g
包装规格10袋/箱
保质期12个月
客户利益
1、实现优质肉品一样自然的嫩滑和弹性；
2、提高烹饪后得率（降低水分流失），降低成本的同时改善肉质美味；
3、稳定性强，长时间腌制效果稳定。
适合范围及使用方法
适用于：
1、各种肉类的提前腌制，不受烹饪环境限制；
2、肉类菜品腌制时替代现有产品使用；
3、需要提升肉质品质时进行提前腌制；
使用方法：
1、用水充分溶解产品，使用量为生肉重量的1~3% ；
水：建议加水量为生肉重量的30%（1kg生肉加水300g）
2、将肉放入上述1中腌制1h以上（请置于冷藏环境）；
3、腌制后的肉品按照平时的烹饪方法进行烹调。