银京花椒
花椒，厨房必备调料，但是你可不要小看它。花椒属在世界范围内有超过200种植物，从热带亚洲、美洲、非洲延伸到东亚和北美东部，并不算罕见，但只有在东亚的几种花椒被我们的祖先所选择和栽培，成为了我们传承至今的饮食和文化的一部分。
花椒表面的疙瘩，是它果皮上的油点。油点里的油，和我们平时剥橘子皮、柚子皮沾的一手淡黄色的油，有相似的来源。除去芸香科共有的柠檬烯等成分，花椒还有月桂烯、α-蒎烯、松油醇等挥发物质——这些混合在一起，共同构成了花椒独特而强烈的气味。
银京花椒，带给您舌尖上的满足，来自慢工艺的讲究！
银京，食趣同享，美味搭配，调出生活好滋味！