酱油炒饭怎么做
2014/5/19 15:37:26提问者：玉红 | 分类：酱油 | 状态：未解决 | 浏览量：152
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1. 先熬一碗猪油肥肉一块，没有买到猪板油；收拾干净，去皮；去皮后就不会崩油啦。 2. 切成薄片；锅内加一点水烧开，然后放入切好的肉肉。 3. 小火慢慢的熬啊。 4. 就熬成这样了。 5. 锅内留适量的油，倒入米饭炒散。 6. 2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁点的白糖，调匀，倒入米饭中。 7. 快速的翻炒均匀。 8. 撒入香葱碎，炒匀即可出锅啦。
2014/5/19 15:38:58回答者：玉红
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酱油炒饭 的做法步骤
1. 1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。
2. 做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3. 再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。再加少许蚝油翻匀即可出锅。
2014/5/19 15:38:10回答者：玉红