四川炸土豆怎么做的？
四川炸土豆怎么做的？我想做，不要网上复制的答案，是做过的
2014/6/13 15:55:49提问者：珍珍 | 分类：菜籽油 | 状态：已解决 | 浏览量：132
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将买来的土豆去皮，切条，是波浪条的，吃起口感好。备葱花、蒜沫。锅备热后，多放点游，炸得颜色变成金黄就好了。有人喜欢脆点的，有人喜欢软的。就根据自己来定时间长短了。炸就这么简单咯。作料：盐、味精、酱油、花椒粉、蒜、油辣椒、葱。可以再加点大头菜（切丁）
2014/6/13 15:56:06回答者：珍珍