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怎样炸带鱼好吃？

我想知道这怎样炸带鱼好吃？

2014/6/14 10:52:45提问者：珍珍 | 分类：菜籽油 | 状态：已解决 | 浏览量：124
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    带鱼切块，放点盐稍腌一会 ，油温不要太高 慢慢炸。就行了 。
2014/6/14 10:53:02回答者：珍珍

其他1个回答

  •     带鱼适合煎，洗净去肠后用大量的盐腌制两小时，用少许油慢煎就很好吃，若嫌太单调，可配芹菜煮（潮州菜叫咸带鱼半煎煮），带鱼煎好后捞起，爆香姜蒜，下芹菜稍煮后再下带鱼快速拌炒便可（调味只放少许鸡粉便好）。
    2014/6/14 10:53:08回答者：珍珍

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