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怎么才能除去泡菜上面的白色漂浮物？

家里面的泡菜上面总是有一种白色漂浮物（我们家方言叫做濛的一种东西）怎么才能去掉啊？

2014/6/18 11:37:12提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：223
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  • 用小的漏芍描捞出来就好
    2014/6/18 11:37:30回答者：小敏
  •     1、在发现少量霉花时用勺捞出，若多把坛口倾斜，徐徐倒入新的盐水，使霉花溢出。
        2、再谈内放入大蒜、洋葱、红皮萝卜可以起作用。
        3、加入高度酒并加盖密封可抑制霉菌继续滋生。
        4、在去掉霉花的坛内加适量的盐和蔬菜，放几根芹菜也可抑制霉菌滋生。
    2014/6/18 11:37:24回答者：小敏

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