可乐鸡翅怎样做才好吃了?

我想知道可乐鸡翅怎样做才好吃了?

2014/6/20 11:48:46提问者:珍珍 | 分类:棉籽油 | 状态:已解决 | 浏览量:218
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    主材料:采用鸡中段、百事可乐
    配料:姜、盐、料酒、酱油
    做法:1、将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
    2、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。
    3、开始煮,以慢火煮,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能吸收。不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握拉,呵呵~~~~~~
    4、可以吃了……
2014/6/20 11:49:07回答者:珍珍

其他1个回答

  •     材料:8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
        做法:
        1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做的装饰。
        2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
        3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。
        4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。
    2014/6/20 11:49:14回答者:珍珍