咸豆角可以做什么菜
2014/6/30 10:42:44提问者：小班 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：197
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炒豆角干
一、原料组成
原料：豆角干（鲜豆角切成长丝晾干）、肉丝
调料：酱油、盐、味精、葱姜蒜末
二、成品特点
色泽淡绿、口味咸香、干爽可口
三、制作方法
1. 豆角干用清水浸泡发起，切成段。
2. 炒锅上火，下油，用葱姜蒜炝锅。
3. 锅中放肉丝翻炒，然后放入泡好的豆角干煸炒，加调料翻炒均匀后出锅即可。
注：“豆角”为扁豆的地方称谓。
2014/6/30 10:43:03回答者：小班
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豆角焖饭
材料
一。豆角（塘沽市场卖一元/俩斤），收拾干净。掰成几瓣，
二。肉。半斤（也可以不放肉。）切片。用盐。味精。淀粉浆好。
三。米。洗干净。泡上。
方法：
一。先把肉和豆角炒好。
二。电饭锅蒸米饭。半熟的时候。开盖。把豆角放进去。盖上盖子。继续。
三。等电饭锅键换到保温的地方就好拉。
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2014/6/30 10:42:58回答者：小班