用核桃油怎么做凉拌菜

主要是想给孩子吃的,孩子吃核桃油聪明是吧,请介绍几道好吃又营养的凉拌菜吧!孩子现在还小,5到6岁,有什么不能吃吗?

2014/7/1 16:21:04提问者:小班 | 分类:其他压榨油 | 状态:未解决 | 浏览量:183
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  •     清炒百合黄瓜
        百合含磷和淀粉量较高,还含有人体所需的17种氨基酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素。百合与黄瓜相配制菜,营养价值更高,能促进幼儿生长发育。
        原料:
        鲜百合125,黄瓜100克,油20克,味精、盐、葱姜末少许。
        制作:
        1、把新鲜百合择洗干净,顺其自然分瓣、掰散。
        2、黄瓜洗净,切成和百合大小差不多的薄片。
        3、锅置火上,放油烧热,用葱姜炸香,随后放入百合及黄瓜片略炒,至四成熟时,放入盐,待炒至九成熟时,放入味精即成。
        4、此菜要现吃现炒,炒菜时不能放酱油,否则会有苦味。
    2014/7/1 16:21:24回答者:小班
  •     核桃油吃法
        1、烹   饪:可以1:4方式与其它调和油混合烹调,不要用大火,温度控制在160 度以下,即油八成热即可;
        2、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可;
        3、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
        4、蘸食
        3-6岁是儿童生长发育的关键年龄,因此营养专家一再提醒家长要为儿童提供合理的膳食,使其所含营养素能满足需要。
        给孩子吃什么?一个简单的问题,但却常常让父母们头疼。总是担心孩子得不到足够的(更重要的是均衡的)营养,而影响了他们的生长和发育。
        家长们的担心不是没有道理。3-6岁是儿童生长发育的关键年龄,这个时候的儿童具有多于成人的一部分物质需要,用于满足生长和发育。因此营养专家一再提醒家长要为儿童提供合理的膳食,使其所含营养素能满足需要。
    2014/7/1 16:21:16回答者:小班