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腌茄子怎么做呢？

我想知道腌茄子怎么做？怎样做又简单又好吃的茄子凉菜？

2014/10/30 11:04:48提问者：珍珍 | 分类：腌菜 | 状态：已解决 | 浏览量：143
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    生腌茄子的做法：
    1.茄了子洗净，去皮，切成丝或片，放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时，腌好后，放上味精、香油，拌匀即成。
    2.食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可。
2014/10/30 11:05:07回答者：珍珍

其他1个回答

  •     先用火烧后再且烧上几个青椒，然后加上盐，醋，酱油适量拌好后就可以吃了！
    2014/10/30 11:05:13回答者：珍珍

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