儿童酱油哪个牌子好?

家里孩子到了可以吃酱油的年龄了,有谁知道儿童酱油哪个牌子好?

2014/12/15 14:32:43提问者:小敏 | 分类:酱油 | 状态:已解决 | 浏览量:269
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儿童酱油首先要是大豆和小麦酿造的,不要有谷氨酸钠和肌苷酸等鲜味添加剂,食盐含量要低,总之口味要淡,但是氨基酸态氮指标不要低于0.8(特级),这是酱油品质很关键的一个量化指标。我推荐禾然有机儿童低盐酱油。
2014/12/15 14:34:26回答者:小敏

其他1个回答

  • 可以选择低盐或者加铁或者纯酿(就是不添加香料、味精、防腐剂)。一般大品牌的都会有给小孩吃的酱油,我看到过厨邦的纯酿小童酱油,不过是新品,市场上估计还买不到
    2014/12/15 14:35:26回答者:小敏